働く母の何気ない日々の備忘録です。
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木曜日の公園




おはようございます。今日は旦那さんおやすみなので朝のんびりできて幸せ〜。ゆっくり朝ごはん食べてお茶まで飲めました。今日も天気がいいからどこかにお出かけするのかな?羨ましいな。
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近所の公園で遊んだ時の様子。
ブランコは押して押してーと言いますが、落ちそうで見ているこちらが怖い!手は離さないけれどお尻が軽いからストンと落ちそう。
全然怖くないよ〜と言いながら言っていましすが、いや、私が怖いんだよーと。
でも、ものすごーーーく楽しそうでルンルンで遊んでいました。帰りも満足したのかすぐに帰るよ〜にも応じてくれて、家までの道も手を繋いでかなりお利口。…珍しい〜(笑)

私も久しぶりに一緒に遊んだなぁという感覚でとても楽しかった。外遊びは気持ちがよいな〜。



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新幹線見学




おはようございます。昨日のお休みは息子デイにして、息子の行きたいところに行くことに。あれから7年。7年も?と驚きますね。あの時7ヶ月の赤ちゃんだった甥っ子は小学生。甥っ子のオムツやミルク確保にスーパー並んだなーとか、雪が降っていて寒かったなとか、思い出します。
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息子の行きたいところ、それは新幹線見学。

通過する新幹線8本、停車する新幹線1本見て大満足の様子。おもに、はやぶさだったけれど、こまちと連結していたり、つばさも通過したりと色んな種類が見られてよかった。

それから駅の近くの公園に行って30分ほど遊んで体力消耗、お昼寝してから再び家の近くの公園に行きたいと言って30分遊んでと、だいぶ息子に付き合えたお休みでした。

今週はまたしても旦那さん出張なので息子とべったりな毎日。寒さも少しはやわらいだので公園に行けるようになったのは嬉しい。木曜日も行けるかな?いや、私の気力の問題でもありますが…



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わたぼうし




こんにちは。昨日はミシン作業は鬱々としてきたのでおやすみして買い物デイに。西松屋でシューズやら、歯磨きコップやら、ケース入りの箸、スプーン&フォークを購入。本当は全てシンプルがいいけれど息子に選ばせました。プラレールにトーマスにカーズにトミカ、ばらっばらのアイテムたち…(汗)
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京都の和菓子を会社でいただいて昨日の午後にお茶タイム。
こちらのおかし。
若いうちに収穫した桃の実「若桃」って、知っていても食べると梅?のような食感。梅だけれど、初めて食べる梅だ〜みたいな。でも桃です。桃と言われても、本当食べたことのない桃〜。

とっても美味しくて、贅沢な時間過ごしました。

昨日はのんびり出来て、充電したぞ〜といった1日になりました。ただ、ミシンは1回も出来なかったけれど。でも、こういう1日も必要だろうと。また、頑張ろう。



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我が家の定番カレー




おはようございます。久しぶりにのんびり過ごした休日。スーパーへの買い出し以外出かけていない。出かけるのも好きだけれど、家でダラダラも捨てがたい。ちなみに、息子はすぐにどこか出かけて行きたがります。
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一日中、息子の幼稚園の入園準備。昨日はとりあえずとシューズバッグを作ってみました。なんとなく、感じが分かって自分なりにまとまった感じがしたのでこの勢いで、次はレッスンバッグを作ろうと思います。全て出来上がったらまた記録に残そうと思います。

そんな、裁縫以外のこと考えられない〜な日は家族のごはんは楽チンメニュー。旦那さんに食べたいものを聞いたらカレーとの事だったので、我が家の定番シーフードカレーを。


これに載っているシーフードカレーが美味しくて我が家の鉄板です。余裕があればイカを自宅でさばくのですが、面倒な時はスーパーの調理コーナーにお願いします。そうすると生ゴミも減って快適。イカ、さばくのどうすればよいか…って方、スーパーの調理コーナーおススメです。無料でさばいてくれますよ〜。
それとあるものを並べておつまみ。買わなきゃ買わない、そしてとことん作らないとしてもなんとかなるもんですね〜。わりと旦那さん、満足気でしたよ。

幼稚園準備、始まったらハマってしまいどんどんやりたい〜!でも時間がないから途中中断も余儀なく、ちょっとずつ進めるしかない現状。。。モチベーションこのままでいてくれることを願う。←自分のことなのに!




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横浜中華街 源豊行




こんにちは。今日はおやすみ。東京にお義父さん、お義母さんを置いてきたのですが(義弟宅)今日、帰ってきます。息子は朝からずっとじいちゃん、ばあちゃんまだ?ばかり。ものすごく懐いていて助かります。
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2月12日の記録の続き、その3です。

お次はこちらも行ってみたかったお店、源豊行。中華食材、調味の専門店です。→
こちらで買ったもの。

搾菜2種類と六月鮮というお醤油。

ピータン!

源豊行というとオリジナルの調味料が人気みたいですが、なかなかハードルが高い気がしたのでまずは、日々食べられそうなこちら。オリジナルの搾菜。旦那さんがよく桃屋の搾菜買っておつまみに食べているので、こちらは旦那さん用。あと冬季限定のザーサイの溜り醤油漬けがかなり人気らしいのですが…
『ザーサイの溜り醤油漬け』。毎シーズン、リピーターさんが続出するほど大人気、当店自慢の逸品です。その唯一栽培している農家さんが大病を患ってしまい、ギリギリまで策を練ったのですが、残念ながら今シーズンの栽培を行う事ができませんでした。
とのこと。
それの代わりにザーサイのニンニク風味の漬物がありました。美味しいですよ!との事で購入。これも、ものすごく人気みたいで1.2時間後に前を通ったら売り切れていましたよ、買っておいてよかった〜。

六月鮮は中国では有名なお醤油らしい。炒め物にいいかな?と購入してみました。青菜炒めとかのあの美味しい風味?これかな?違うかな…

そして、お初のピータン。珍味が好きだからこれも好きかな?ドキドキワクワクです。ピータン豆腐がやっぱり美味しいよとのこと。ただにおいが気になるようならまずは、周りの殻を剥いてから30分冷蔵庫に入れて置いてから食べて〜香りがやわらぐよと助言いただきました。お店の人、優しいです。


その後、金陵という焼き豚専門店→で、焼豚を購入。

本格的なお味!紹興酒やら八角やらの香りで美味しいです。次の日のお弁当を炒飯にしたのですが、この焼豚で本格的になって美味しかった〜。
あとは、何気に初めて??食べる崎陽軒のシウマイも購入。

これは蒸篭で蒸して食べました。言うまでもなく美味しかった!


と、買い物三昧の横浜中華街。中華街へ行ったのは4.5回目でしたが、今まで通りすがりに寄って、並んでいる肉まん屋さんで肉まん買って食べるとか、あまり調べず行き当たりばったり的な感じで行っていたので今回色々下調べして行ってものすごく面白かったです。専門店が集まっているから、面白くないわけがない。
また絶対に行きたい!と思いました。



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横浜中華街 山東 悟空茶荘




こんにちは。連休東京過ごしてものすごく暑い〜!と汗ばんでいたので帰ってきてからの気温差が辛い。寒くて固まります…。またしても息子には付き合ってもらってあちこちウロウロしたので疲れただろうな。昨日はリビングで寝落ちしていました。
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2月12日の記録その1です。

この日は横浜中華街へ。
かれこれ10年くらい前に行って感激した山東へ。→

やっぱり美味しい、水餃子。このつけだれがたまらない〜。ココナッツ風味なんです。え?ココナッツ?と思いますが、本当美味しい。
ネットで色々調べてオススメされていた青菜炒め、息子用にワンタン麺も。

どちらもやっぱり美味しい。中華料理の炒め物って本当に美味しいですよね。秘密を知りたい。

そして、旦那さんが行きたがっていた中国茶のお店へ。→

マツコの知らない世界で出てきたお店らしいです。どれもこれも、お店の中も素敵でうっとり〜。
上海に行った時に中国茶の美味しさにびっくりしましたが、やはりこちらも本場。上海を思い出しました(笑)
お茶の葉も茶器も売っていて、欲しくなりましたが、ぐっと堪えました。どうしても欲しくなったら、その時また来ようと。でも、中国茶お家で飲めたら素敵ね〜。茶器もかわいいです。

そして、この後怒涛のお買い物です。


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2月11日




こんばんは。連休を東京&神奈川で過ごしましたが久しぶりに行動的で充実したおやすみでした。欲望のほとんどを叶えたという貪欲な休日だったな〜。でもかなりの満足感。
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まずは3.5ヶ月ぶりの美容室。ショートで何ヶ月も放置ってもう地獄ですよ。またいつ来られるか分からないから短めにしました。息子とおんなじ髪型になったような…(笑)すっきり、とても気に入っています。
そして、美容室からの私のひとり時間。

少なくとも3年ぶりの一人山手線。。。嬉しすぎて震える!
目指していたのはこちら、前に来たら改装中でフラれたバインミー専門店。

恵比寿 バインミーベーカリー
ものすごく悩んで自家製パテのバインミーをオーダー。←お店おすすめ商品に従うタイプ。
テイクアウト専門店だったので、公園に移動。

賑わいの中、ポツン。ちなみに、恵比寿公園は7から8年ぶりでしょうか?変わりすぎていてびっくり。ひとり挙動不審気味ですが、当時のお昼休みをなんとか思い出してそれ風を装いひとりランチ。でも、当時こんなに子供沢山いたかなぁー。めちゃファミリー公園になっている。

美味しすぎて誰かに感動を伝えたい(涙)なんじゃこりゃな美味しさですよ。生地から作っているという、ベトナムパンが決め手ですこれ。中身も美味しいけれど、この軽めのパン、たまらない!パンだけ売っていたの買わなかったのが悔やまれる(号泣)

この日はバインミーを食べたいという6ヶ月ぶりの欲望を満たしました。そのあと恵比寿、代官山をプラプラして旦那さん達に合流。あぁひとり時間、いざもらうと、どこに行こう?どこでも行ける!どこに行けばいいのか分からない
。゚(゚´ω`゚)゚。
ってなります。本当。リハビリ必要。

でも、気持ちの充実感ものすごい。
こうやって記録すると、なんてことない久しぶりのひとり時間、完了。



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カラスミを味わう会




おはようございます。のんびりな休日を過ごしての出勤、やっぱりしっかりリセットできると違う!今週は仕事の合間に3歳児検診と幼稚園保護者会があるので大忙し!(先週末に入園案内より先に保護者会の連絡が来ました…。そして、今週に保護者会って、急すぎて驚きです。これって普通なの?)そして、今日の夕方より雪の予報、本当大変な予感しかない。
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今年は旦那さんの実家が喪中だったのでお餅を食べず終い。それでもやっぱり食べたい!と思い、お正月過ぎてから購入。それならばとやってみたかったカラスミ餅をやってみました。
とは言っても、そうだと思いついて購入出来るほどカラスミは安くない。色々探してお手頃で、かといってカラスミ風ではないこちらを。


私の中で3,000円が上限ラインでした。そんなに、食べたことがないものという事と、国産と国産以外で味の違いが判断しにくい。自分的、失敗してもまぁ許容範囲な値段。

とは言ってもそれが、全然美味しかった!疑って申し訳ない。そして濃厚で、パクパク食べるものでもないので、ものすごく減らない(笑)ちなみに消費期限は5月なのでまだまだ楽しめます。

そして、メインのカラスミ餅ですがこれまた想像出来なかった美味しさです。本当はつきたてに挟んで食べるのがいいみたいなのですが、お餅を薄く焼いて間に挟んで海苔を巻いて食べました。カラスミの風味をお餅の食感で味わえる、なんとも贅沢なお餅。色んな人におすすめしたくなる…
お餅だけでは飽きるかな?と3人で150グラムだけパスタも食べました。もちろんカラスミをかけて。これまた、おいし〜い!!!お餅は息子食べてくれなかったけれど、パスタはモリモリ食べていました。もっと茹でればよかった〜。


あと半分以上残ってしまったからすみ、チビチビ齧りながらの晩酌もよし、またパスタにかけるもよし、はたまたハマってしまったお餅を再びでもよいか。しばらく楽しめそうです。



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FLAT WHITE




おはようございます。今日からまた旦那さん出張です。一回帰ってくるけれどすぐ次の日から別の場所へ行くのでほぼ1週間居ない。これが、居ないのに慣れると居るのに戸惑うし(ごめん)居るのに慣れると居ないのがものすごくさみしくなる。どちらにせよ、嫌だな〜って思ってしまいます。とりあえず、このすきにダイエットスイッチオンにせねば!
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昨日はFLAT WHITE→へ。美味しいコーヒーが飲めるお店。

店内も所々お洒落です。

息子もすかさず手をつけて写真を撮る前にこんな感じに(涙)

そして、じっとして居られず動き回る。。。とは言っても、前よりこちらの言い分も伝わるのでまだマシな方。息子連れでコーヒーが飲めるようになったかと感無量です、私。

そして、10時過ぎにお店の前を通ったら偶然にも1台駐車スペースが空いていてすかさず駐めて並び、購入できました。

乃が美の食パン!みんな5.6本買う中ひとり1本購入しました。そして、半分は実家におすそ分け〜。早速店員さんに言われたように、ミミをちぎって食べましたが美味しい!5.6本までとは言わずも、たくさん食べたくなるのが納得の美味しさ。また買いに行きたいな。上の袋はクルトンです。こちらも購入。

美味しいコーヒーも飲めたし、美味しい食パンも購入出来て幸せなおやすみでしたよ。



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フレンチトースト




おはようございます。昨日旦那さんが沖縄から帰ってきました〜。22時に帰ってきて息子との再会もつかの間、今日の朝から出張へ出かけました。また母と子の生活スタートです。
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昨日は朝ゴパン始めでした。
初パンはパンケーキではなくなんと、フレンチトーストに。
スーパーにイチゴが並ぶと食べたくなるいちごたっぷり乗せフレンチトースト。時間をかけて卵液を染み込ませなくても、レンジでチンすると染み込むというのを知りました。片面1分ずつです。

息子もいちご好きというのもあって完食。その上私が食べようと思っていた食パン1/4も食べて、切り落としたミミも食べたのでかなり食べたのでは?珍しいです。

旦那さんもいないので連休はのんびり。届いたジュニアシートを取り付けて、近場に買い物へ。こんなお休みもいいですね。



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遠藤商事 ブリキマフィン型 #10カップ6ケ付
遠藤商事 ブリキマフィン型 #10カップ6ケ付 (JUGEMレビュー »)

小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
ラムフォード ベーキングパウダー 113g
ラムフォード ベーキングパウダー 113g (JUGEMレビュー »)

このベーキングパウダー、アルミフリーだしものすごく膨らみます