働く母の何気ない日々の備忘録です。
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旦那さんお弁当




こんばんは。明日は親子旅行なのです。配られたプリントを見るとお弁当自由と書いてあって、売店なども利用してくださいとのこと。なので、ぜーんぜん作る気なかったのですが、今日たまたま年長さんのお母さんと話す機会があってお弁当のこと聞いたら、ほとんどの人が持参しますよ〜とのこと!本当、聞いておいてよかった〜。息子にかわいそうな思いさせるところだった!急いで、お弁当の買い出し。
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私がお休みの日のお弁当ってちょっと面倒なのですが、意外と自分が休みなので朝の時間に気持ち的に余裕が持てていつもより美味しそうに出来上がることもたまーにあります。そんな今日。

朝から茹で鶏を作って、あのシンガポールの生姜のソースをかけました。そのほかは家にある残り物野菜のオンパレードで、栄養面もなかなか充実した内容に。

明日のお弁当の準備といっても内容はいつもと一緒なのでぱっと思いつくものばかりなのですが、今回は初めてのサンドイッチにしてみようかと!サンドイッチが食べられると分かればまたお弁当のレパートリーが増える。

天気が大丈夫なようであれば動物園の予定です。さて、どうですかね〜。今日渡されたしおりには動物園決行の内容。決めたからにはもし雨でも決行なんですかね?



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小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
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このベーキングパウダー、アルミフリーだしものすごく膨らみます