働く母の何気ない日々の備忘録です。
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今週のお弁当




こんばんは〜。昨日の朝はオネショでバタバタかと思ったら今朝は鼻血です。風邪は良くなったのに、鼻は痒いのかよく擦っていたんですよね〜。それで鼻血が出たのか?とにかく、毎日毎日朝からシーツ洗濯で毎日新しいシーツで気持ちよく寝れます。
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先週末に欲望のまま食べて飲んだので今週は糖質オフ弁当に。出張予定の旦那さんも2日だけこの糖質オフのおかずで我慢してもらいました。


ゆで卵が緩すぎて失敗しましたが、味は美味しかったです。
メニュー
※豚肉のネギ炒め
※インゲンとベーコンのバター炒め
※ピーマンとこんにゃく和え
※長ネギマリネ
※ゆで卵

糖質オフ弁当ってめちゃ難しい。これ続けるにはなんだかいつも使わない食材を使ったりでお金がかかりそう…でも、今回のこの内容、毎日食べても全然飽きませんでした。お肉は豚肉だったり、鶏むね肉をグリルしたり色々変えていましたが…それにしても、サイドメニューも美味しかった〜。

こんなに、毎日頑張った感があるのに元に戻っただけでより減りはしなかった。食べても食べなくても減らないって辛い。いや、食べると増えるけど、食べなくても減らない。



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