働く母の何気ない日々の備忘録です。
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旦那さん弁当




おはようございます。昨日から今日の1日のこと考えていて、お昼ご飯はうどんかな…だから買い物は…なんて考えていたら、そうか!もう息子は幼稚園で給食を食べてくるからお昼、私1人なのか!と。慣れない。今日ははじめての13:30お迎えの人。なんだか、寂しいような、嬉しいような。慣れてくると13:30でも時間たりない!ってなるのかな。
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今日の旦那さん弁当、珍しいので記録。マルタイ皿うどん弁当。もしかして足りないかもだからおにぎりひとつプラス。
スーパーでみかけて、よく見るけれどそういえば食べたことがない、と思って買ってみました。美味しそうだな。私もお昼にこれを食べよう。
好きな具を炒めてとなっていたので、具は自由に。もやしとピーマン、豚肉、ちくわを入れました。味付けの袋が2袋入っていたのですが、2人分の材料に1袋で充分だったので1袋余ってしまった。これは、八宝菜とか春巻きの具に使えそうだ〜。



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小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
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このベーキングパウダー、アルミフリーだしものすごく膨らみます