働く母の何気ない日々の備忘録です。
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ゴールデンウィーク1日目




こんばんは。我が家のお休みは暦どおりなので今日がゴールデンウィーク初日といった感じ。しかーし、雨です。なんだか連休の実感もないまま1日が終わります。雨の中、旦那さんは明日から着手するデッキの塗装の準備でデッキ洗い。私はのんびり雑用とやってみたかったこと色々です。
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ずっと欲しかったのだけれど買わずにいて、なんとなく今日買おうと買ってしまったバーナー。
これで色々炙ってみるぞ〜と思いましたが実際何炙ろ…と思ったらお刺身しか思いつかなかった(笑)

はい、サーモン炙り。
でも、やはり炙るってすごい。この一手間でお魚の美味しさ倍増!な感じです。お魚の脂の香ばしい匂い、食感が好みな感じになります。


アウトドアグッズですが、なんだか普段から色々使えそうです。



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小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
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このベーキングパウダー、アルミフリーだしものすごく膨らみます