働く母の何気ない日々の備忘録です。
<< May 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< 今月の工作 | main | パンとスープとネコ日和 >>
カレーランチ




こんにちわ。昨日も熱がさがらず、小児科に行ったら咳と痰の薬が出たらしいけれど、咳もしていない〜。そうしたら今朝はころっと平熱に。疲れが出たのかな?まぁ、よかったです。
-------------------------------------------------
一日中家にいるので残り物を消化すべくカレーに。

卵も残っていたので卵乗せカレーに。残り野菜はピクルスにしました。

このお酢を買ってからピクルス作りが楽に〜。その上美味しいのでよく作って食べています。
卵のピクルスも美味しいのでオススメ!赤札にあるウズラの卵でよく作ります。

最近鶏ガラでスープを作ってストックしているのですがそのスープでカレーを作りました。簡単に野菜を煮てルーを溶かすだけで美味しいカレーが出来るのでスープは暇な時に作っています。カレーだけでなく、スープや煮物、リゾットなどなど作れるものがたくさん。チキンスープが時短のために欠かせないものになっています。その上、鶏ガラってものすごい安いのでお買い得!



にほんブログ村 その他日記ブログ 備忘録・メモへ




COMMENT









遠藤商事 ブリキマフィン型 #10カップ6ケ付
遠藤商事 ブリキマフィン型 #10カップ6ケ付 (JUGEMレビュー »)

小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
ラムフォード ベーキングパウダー 113g
ラムフォード ベーキングパウダー 113g (JUGEMレビュー »)

このベーキングパウダー、アルミフリーだしものすごく膨らみます