働く母の何気ない日々の備忘録です。
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我が家の定番カレー




おはようございます。久しぶりにのんびり過ごした休日。スーパーへの買い出し以外出かけていない。出かけるのも好きだけれど、家でダラダラも捨てがたい。ちなみに、息子はすぐにどこか出かけて行きたがります。
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一日中、息子の幼稚園の入園準備。昨日はとりあえずとシューズバッグを作ってみました。なんとなく、感じが分かって自分なりにまとまった感じがしたのでこの勢いで、次はレッスンバッグを作ろうと思います。全て出来上がったらまた記録に残そうと思います。

そんな、裁縫以外のこと考えられない〜な日は家族のごはんは楽チンメニュー。旦那さんに食べたいものを聞いたらカレーとの事だったので、我が家の定番シーフードカレーを。


これに載っているシーフードカレーが美味しくて我が家の鉄板です。余裕があればイカを自宅でさばくのですが、面倒な時はスーパーの調理コーナーにお願いします。そうすると生ゴミも減って快適。イカ、さばくのどうすればよいか…って方、スーパーの調理コーナーおススメです。無料でさばいてくれますよ〜。
それとあるものを並べておつまみ。買わなきゃ買わない、そしてとことん作らないとしてもなんとかなるもんですね〜。わりと旦那さん、満足気でしたよ。

幼稚園準備、始まったらハマってしまいどんどんやりたい〜!でも時間がないから途中中断も余儀なく、ちょっとずつ進めるしかない現状。。。モチベーションこのままでいてくれることを願う。←自分のことなのに!




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小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
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このベーキングパウダー、アルミフリーだしものすごく膨らみます