働く母の何気ない日々の備忘録です。
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木曜日の旦那さん晩ごはん




こんにちは。東京へ来ていますよ〜。お義父さん、お義母さんと一緒に。私は美容室も行かせてもらって、思いがけずひとりプラプラタイム。嬉しいー!
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そうそう、お魚焼くぞ!と宣言した先週宣言通りお魚の晩ごはんありました。

立派な鯖の干物です。
脂がのっていて、ご飯がすすむ〜な見た目でしたよ。旦那さんも満足そうでした。私だけ?かもしれませんが、焼き魚があると納豆を食べたくなるのです。でも、納豆は毎朝食べているので、流石に晩ごはんにもという訳にはいかず、その他のメニューを考えました。
おからサラダ
もやしとにらのナムル
鶏ハム タプナードソース
ごはん&お味噌汁
です。
おからサラダですが、これポテトサラダのじゃがいもの罪悪感を完全に消し去る満足感!旦那さんにこれ、なんでしょう?と聞いたらじゃがいもでしょ?と言っていましたよ。すぐに、あぁ、もしかしておから?といい直していましたが、そのくらいポテサラ風です。おからって、豆腐を買うとおまけになんてくれたりするから、そんなおからで一品作るとお得感も倍増ですね。


今週も意識してお魚習慣にしようかと思います。ご飯がススムし、ついついお肉を使ってしまうので我が家では新鮮な気がします。



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小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
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