働く母の何気ない日々の備忘録です。
<< December 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< FLAT WHITE | main | 東京すみっこごはん >>
玄米キンパ弁当




おはようございます。どうも筋トレとストレッチに身が入らない。4か月同じことを続けているので飽きている。気分一新なにか新しい習慣にしたい気持ち。本屋さんでなにか探したいな〜。
-------------------------------------------------
旦那さんの実家から毎年届くかぶら漬け。美味しいけれど大量なので毎回大変。今週はかぶら漬け消費のためにキンパ弁当に。

玄米で作ります。ごま油適当とお塩も適当に混ぜてうすーく拡げて、ゴマもふりました。

具は今回は菜の花のおひたし、牛肉甘辛く炒めたやつ、かぶら漬けです。余裕があったら卵焼きもと思ったけれど、これ以上乗せると巻けなさそうなのでやめました。

こんな感じに出来上がり。ちょっとゆるくなってしまった。
味はというと、美味しかったけれどもうちょっと味が濃い目がよかったかも。菜の花をマヨネーズ和えにしても美味しそう。卵もいいけれど、紅生姜とかも良さげな感じでした。アボカドもいいな!
2日連続でキンパにしようかと。今日はもうちょっとうまく作れるかな?




にほんブログ村 その他日記ブログ 備忘録・メモへ




COMMENT









遠藤商事 ブリキマフィン型 #10カップ6ケ付
遠藤商事 ブリキマフィン型 #10カップ6ケ付 (JUGEMレビュー »)

小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
ラムフォード ベーキングパウダー 113g
ラムフォード ベーキングパウダー 113g (JUGEMレビュー »)

このベーキングパウダー、アルミフリーだしものすごく膨らみます