働く母の何気ない日々の備忘録です。
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コロッケパン




おはようございます。昨日は息子が20時台にもう寝たい〜と言うので一緒にベッドへ行ったら私もすんなり寝てしまいました。ものすごいすっきり起きられた!久しぶりの快眠。今日はたくさん寝たせいか0.7キロも減っていました、やったー!
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たまに焼きそばパン食べたい!とかコロッケパン食べたい!って発作的な症状が起こるのですが、今回はコロッケの方。今やコンビニにコロッケもサラダも売っているので楽チンに作れますね。

全てセブンで揃えた食材。贅沢を言うなら、食パンはパン屋さんで買って、お肉屋さんでコロッケ、キャベツは千切りにて水で晒して〜とやりたいのですが、そんな時間もなく。でも、便利っていいです。
特になにもコツもないのですが、しいて言えばキャベツ部分にオリーブオイルと塩で味付けしてあります。これが!コロッケとパンとよく合う。旦那さんも、うまいっ!と連呼していました。
食べたいものの欲が満たせて満足な私でした。



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小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
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このベーキングパウダー、アルミフリーだしものすごく膨らみます