働く母の何気ない日々の備忘録です。
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おうちパスタ




おはようございます。最近目眩?なのか?突然頭がグルグルして、あれ?具合悪い?みたいな症状が多くて、年齢なのか、疲れなのか、肩こりなのか?デスクに座っていても突然なるし、休みの日もいきなり調子悪くなる。そして、3〜40分すぎると治る。嫌なんですよ。しかも、何科に行くのか分からないんですよ。
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休みの日に作ったパスタ写真がたまったので記録。

超絶お腹空いていて120グラムで作ったボンゴレ。大葉もりもり乗せ。最近大葉が安いですよね?大好きなので嬉しい、贅沢にもりもり乗せました。あさりは缶詰。缶詰使うとすぐに作れて便利だわ〜。
120グラム余裕で食べられたのですが、パスタって糖と油だからか、即座に体重に現れますね。

この日は冷蔵庫の残り物色々投入パスタ。豚肉、しらす、プチトマト、玉ねぎだったかな?それに大葉もりもり。
100グラム計算で作ったはずなのに、食べたい分家族によそってもらったら残りがこれだけになって、ちょっと不機嫌でした(笑)食いしん坊にはわかると思うけど、平等に分けて欲しい。パスタ茹でる時、何グラム食べる?普通の100グラムで良いと言われたから単純に200茹でたのにな。写真見てもこの時の気持ち思い出すわ〜(笑)


母にリクエストされて作ったたらこパスタ。
ものすごーーーく、久しぶりにたらこパスタ作ったので、作り方忘れて新しいものが出来上がってしまった(笑)美味しかったけれど。この日も大葉もりもりですね。最近はパスタに大葉やレモンが欠かせなくなっている気がする。

我が家はパスタ食べること多いので5キロで購入しています。最近スーパーの棚からパスタがなくなっていたので、5キロってなかなかの大きさで邪魔だったけれど、買っておいてよかったなと。
ストック見直そう。かなり使うものは箱買いしてストックしておくと買い物行かなくても過ごせるかららくだ。


最近は外食ぜーんぜんしていないので、そろそろ行きたいが、テイクアウトのお店も多くて周りのひとも外食というよりテイクアウトしてる様子。

美味しいラーメンとか食べたい。



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小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
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やっぱり使いやすい小判型。見た目もよいので、お弁当作る気分もあがります。