働く母の何気ない日々の備忘録です。
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旦那さん弁当




こんばんは。通常モードになるとどうも日々いっぱいいっぱいで記録の時間さえない!仕事は相変わらず自粛するどころかものすごい忙しさ。これはありがたいことだろうけれど。そして、緊急事態宣言もついに一部の地域で解除されましたね!
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今週のお弁当。

日曜日に立っていられないくらいの体調不良だったので、買い物にも行けず、月曜日からあるもので詰めるしかない!なお弁当に。
こちらは、最後の冷凍していた
●コストコ鮭
●春キャベツペペロンチーノ
●卵焼き
●白身魚のフライ
●漬物
鮭があったので、のっけ弁にすれば誤魔化せると思いのっけ弁に。ご飯は海苔を忍ばせています。
コストコの鮭は本当ーーーに美味しくって、なくなるのが寂しかった!冷凍しておけばいいし、次行った時も絶対買おうっと。

次の日も、もちろんありものでなんとか済ませる弁当なので、ほぼ同じ内容。
●春キャベツと豚こま肉の炒め物
●卵焼き
●白身魚のフライに新玉ねぎタルタルソース載せ
●漬物
大体同じ内容だけれど、新玉ねぎとマヨネーズを混ぜただけのタルタル風のソースをフライにかけました。ちょっと気分転換。
春キャベツは炒めるだけで美味しいから重宝します。とりあえず、春キャベツはストックに必ずあるのと、大体炒めて食べている。大好きです。

今週は暑くて、お昼の散歩のあとは汗だくに。そのままコンビニに寄って汗拭きシートを購入しました。これが、ロッカーに入っていると、来たな夏。って感じがする。


息子の幼稚園は来週木曜日からスタートするみたい。息子、大喜びですよ。



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小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
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やっぱり使いやすい小判型。見た目もよいので、お弁当作る気分もあがります。