働く母の何気ない日々の備忘録です。
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再びの鯖缶カレー




おはようございます。昨日、幼稚園の一斉メールで息子の担任の先生の異動の発表があり、ものすごーーーく落ち込みました。年少、年中とお世話になったので、せっかくなら卒園までいて欲しかったなと。話しやすい先生で色々と相談に乗っていただいたこともあり、園での息子の事も細かく話してくださって、感謝しかない!あー、別れの季節だわ。
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引きこもりの時に再び作った鯖缶カレー。

やはり、美味しい。
缶詰を使うってのもあってものすごく時短で作れるし、それでいて本格的な味と香り。

長時間煮込みましたね?な見た目。

カレーが大好きなので1週間に1度食べないと、食べたい〜な欲が沸々と湧いてくる。
今日も、いや昨日くらいからあー、カレー食べたいなぁと思っていますが…何カレーにしようかな。鯖缶は二回作ったので、また違うカレーに挑戦したいですね。



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小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
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やっぱり使いやすい小判型。見た目もよいので、お弁当作る気分もあがります。