働く母の何気ない日々の備忘録です。
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お疲れの焼肉丼




おはようございます。昨日年末の大仕事年賀状印刷が終わりました。これが終わると本当気持ちが楽になりますね〜。実家の年賀状も含めて印刷する&実家のパソコンとプリンターでやるのですがほぼ年一でしかプリンターを使わないので、毎年のことながらサクサク作業が進まず、プリンターの不具合調整から始まり、結局一日がかり…疲れました。
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今日は買い出しにも行けなかったので、お疲れさんの焼肉丼です。

がっつり食べて頑張ってくださいな〜。味付けはおきまりのこれ。

これ使ったら楽すぎて、煮物も焼肉も、炒め物も全てこれ(笑)実家の母にオススメしたら母も抜け出せなくなりました。

昨日の晩ごはんはおでん!

年賀状印刷するので絶対時間かかると前々から色々買っておいてシャトルシェフにお任せしました。大根だけは2度茹で。放っておいただけなのに、ほろほろ柔らか〜い大根になっていて幸せ〜。卵は後から追加して半熟気味にしました。
私は、白滝と大根と卵が大好きです。
そして、昨日おでん作りながらしみじみ思ったけれど、シャトルシェフの小さいサイズ、絶対買う!


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小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
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やっぱり使いやすい小判型。見た目もよいので、お弁当作る気分もあがります。