働く母の何気ない日々の備忘録です。
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日曜日の晩ごはん




こんばんは。今日は小雨が降っていて散歩断念。もう、かれこれ1年ほど昼休憩の散歩をしているので、行けないとモヤモヤ。健康の為にというより、精神的なすっきり感を求めている最近です。
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日曜日の晩ごはん。一日中家にこもっていて、買い物なしてあるもので済ませる日でした。

●3種類のキノコのアヒージョ
●常夜鍋
●白菜のお漬物
●お隣さんからおすそ分けのかき揚げ
買い物に行かなくとも、なんとかなるもんだなぁ〜と思いました。なんなら、まだ乾物やら使えば数日もつ気がします。やはり、面倒くさがりなので、ストック過多なのかなぁ…
とはいえ、なんでもらいいやって日ならこれで済むのですが、あれが食べたい!には答えられないんですよね〜、あー難しい。

この日思ったのですが、常夜鍋って本当に延々と食べていられる気がします。毎日食べても飽きない、ほうれん草と豚肉の組み合わせって、最高です。

あー、明日はまちにまったおやすみ〜。なんの予定もありませんが、きっとあっという間に終わってしまいますが、休み前日の夜の幸せなことよ!



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小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
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やっぱり使いやすい小判型。見た目もよいので、お弁当作る気分もあがります。