働く母の何気ない日々の備忘録です。
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ありものパスタ




こんにちは。昨日の志村けんさんの訃報に唖然。親戚が亡くなったみたいな喪失感でした。加トちゃんケンちゃん世代の私にはショックすぎるニュースです。本当、この前まで私たちが住んでいた世界は無くなってしまったのかもしれない。とはいえ、続く日常。はやく、緊急事態宣言を出して欲しいです。
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日曜日のお昼はありものパスタ。

冷蔵庫にあった、ベーコンと冷凍のほうれん草で作りました。これまた冷凍のチーズをかけて、冷蔵庫にあったレモンも出してみた。
唐揚げには絶対レモンの息子。流石にパスタにレモンは大人味すぎたかな?と思ったら、めっちゃ気に入ってかけるかける。チーズもかけたいな〜というのでチーズも教えたら気に入ったようで満足げでした。

ここ1か月、コロナにビビりすぎて引きこもりがちですが、なかなかおうち時間ものんびりして良いですね。みんな、自粛して、おうち時間楽しみましょう。

boojilさんのイラスト。
もう一つ。

友達ともLINEや電話のみにしましょうね。




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菜の花とひじきのペペロンチーノ




こんにちは。息子の風邪が酷くなって、もういつぞやの入院を思い出しハラハラ。家で吸入もしてるし、薬も飲んでるし、ずっと寝てるのに平行線ってどういうこと?と。とはいえ、今日になってちょっと改善したような…本当健康が一番です。
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引きこもりのおうちパスタ。

菜の花とひじきのペペロンチーノです。大好き、寿木ケイさんのレシピ→
ひじきも菜の花ももっとモリモリで作ったらよかったかな?とはいえ、美味しかった〜!
日々引きこもってるのに、食欲だけはあってあれ食べたいこれ食べたいと食べています。そりゃ、体重もモリモリ増えますね〜。



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おうちでコーヒー




こんばんは。昨日は私が年中のクラスに送っていく最後の日でした。きっと来年も同じ先生だろうけれど、異動もあるらしく辞令が出るまで分かりません!ということで、お世話になりましたの挨拶も。もう、年中さん終わりなのか〜、早かったな〜。
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ずっと珈琲熱は覚めていて紅茶好きだったのですが、最近再び珈琲飲みたい〜!熱が。とはいえ、豆から挽くのは面倒なのでインスタントです。買ってみたのはこちら。

マウントハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒーです。私的にはインスタントでもめっちゃ美味しくて大満足。珈琲はこだわる人はめっちゃこだわるので自信満々にいえませんが、一人でさっと飲みたいときには私はこれで充分です。カフェインレスもありますが、私はカフェインありのほうです。
それに昨日はふわふわのフォームミルクを乗せてカプチーノ風に。100均のミルクフォーマーですが、こんなにふわふわのフォームミルク作れましたよ。お値段以上だわ!


のんびりしすぎて、なんだか動いてないと逆に具合悪い〜となるので、最近は休みでもお散歩しています。
週末は気温が下がるらしく、散歩は難しいかな??



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大内宿&鶴ヶ城




おはようございます。昨日は料理教室の予定でしたが、震災のため電車がずっととまっているので来られない人もいるとのことで延期になりました。最近家にこもりっぱなしだったので、ちょっとお出かけしてきました。
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大内宿→鶴ヶ城のコースでお出かけ。
大内宿ではお散歩しつつ玉こんにゃくやら磯辺餅などを堪能。本当何度も来ていますが、私はここが大好きです。
そのあと、お気に入りのラーメン屋さんへ。

"うえんで"のラーメンです。
ここは、ラーメンも美味しいけれど焼き鳥も絶品。

お腹いっぱいになった〜!けれど、やはり焼き鳥も食べたいので頼んでしまいます。
何気に旦那さんは初めてらしい、鶴ヶ城。

立派でした〜。一度壊して再建したので綺麗なのかな?お城の一番上まで登りました。

最近、高いとこころへ登ると足がすくむ!

気候も寒すぎず、暑くもなくて色々歩くのには丁度でした。紅葉具合も最高で、いいリフレッシュになりました。



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エアコン掃除




こんばんは。台風の傷もまだ癒えぬままの大雨。なんとも心配な週末です。大雨や台風は夏のイメージでしたが、やはり何かが変わってきているのでしょうか?!秋がこの世からなくなってしまった気がしますよね。
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夏にフル稼働して、お疲れ様なエアコン。我が家では冬はエアコンはあまり使いませんが、たまに補助的に使うことも。ずーっと気になっていたので、エアコン掃除外注しました!

色々、エアコンの豆知識を教えてくれながら作業、エアコン内部は使っていれば大体2年でカビるらしいいです…

黒い液体がどんどん出てきました…
?(゚Д゚)コレゼンブカビ!!??

室外機も洗ってもらって、におい除去ボタンの使い方も教えてもらって(今まで使ったことなかった!)大満足です。

そうして、色々話しているうちにキッチンの換気扇とお風呂場の乾燥機の洗浄もお願いしたくなりました。(まんまと営業されていますー!)また、近いうちにお願いしようかと。換気扇にしろ、風呂場の換気扇にしろ、機械の内部までの掃除は私には絶対無理なので、今回初めてエアコン掃除を業者さんにお願いしましたが、ここまでやってもらってこの値段、めっちゃ安いなぁ!という印象でした。頼んでみなければ、高いなぁの印象が変わることはありませんでしたよ。


はやく、他の2つも綺麗にしたい!近いうち本当にお願いします。




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赤湯ラーメン 龍上海




こんばんは。この連休はキャンプの予定でしたが、暴風雨の中のキャンプは辛いだろうどキャンセル。でも、じっとしていられず、高湯温泉へ急遽旅行へ。前日に予約したのにギリギリ空いていてゆったりと温泉を楽しむことが出来ました。泉質、めちゃくちゃよかった!
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温泉帰り、直帰は勿体無いと山形の有名店、龍上海へ。
なんと1時間半待ちの大行列。せっかく来たのだからと並んで食べました。

こちらが、龍上海名物赤湯からみそラーメン。
濃厚なからみそのスープに太麺がからんで美味しい!出汁は魚介の旨味も感じる、私的には結構個性的な濃い味噌。この味は並んででも食べたいの、分かる!

私は息子とシェアなので、赤湯ラーメン。醤油ベースです。
こちらも一風変わった醤油スープ。出汁が複雑だなぁ?という印象でした。太麺が苦手と思われた息子も夢中で食べていました。美味しかった!!!


帰りにちょっと寄り道した、高畠ワイナリー。沢山のワインを試飲できて、ワイン好きにはたまらないスポットでした。

急遽決めた行き先だったけれど、折角の連休、行動してよかったなぁと思いました。結構疲れたけれど(笑)まぁ、平日大人しく過ごして、ちょっとずつ充電しなければ…



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なんてことないおやすみ




こんばんわ。昨日はなんてことない仕事の日で、今日はなんてことないおやすみの日。本当、記録することすら起きず記憶に残らないだろう、平凡な幸せな日だったような。
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昨日は帰りも定時で、家に帰ってきてからも穏やかに過ごせて、いつもより早めに眠って、しかも寝苦しくなくて、今日の朝はちょっと気持ちよすぎて寝坊したくらい。なんて、幸せなんだ!これは、秋の訪れ??
とりあえず暑がりだから半袖一択なんだけれど、周りの人達は長袖でちょっと浮いてるなぁとか思いつつ、自分はサンダルじゃないだけマシだな!と、無理やり前向きに持っていく。
ちょいと遠目の車で30分くらいの雑貨屋に目的もなく出かけて買い物。

買ったものはなぜか
お猪口2つ
息子のお菓子(食べかけ)
私のクッキー

図書館から借りた本があまり面白くなくて頭に入らず、読むの諦めて二冊目を読んでいる。たまーーーにあるな、こういうこと。

と、なんてことないふつーの日の記録。



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水辺のコーヒー SHOZO




おはようございます。台風直撃の影響で臨時休園の息子。朝から真っ暗で大雨の中会社へ来ました。お昼頃がピークらしいのですが、どうなることやら?
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1年?半年?前に出来たらしい、SHOZOカフェの水辺のコーヒー、やっと行ってきました。

いつの間にやら、こんな建物が!
ここは息子のお宮参りもした神社のそぼの湖のほとり。わりと、節目節目に来ていたはずなのに、いきなり建物出現!感がすごい。

折角なので、デッキの席でいただく。湖を眺めつつお茶。いいなー、こんなデッキ。ゆったりした気持ちになれます。那須のSHOZOは子供がダメ?だったけれど、こちらは大丈夫。それでも外の席があると安心です。

お昼を食べていなかったので、チーズマスタードトーストを母と半分こ。熱々サクサクで美味しかった〜。

今年の11月に七五三参りを予定していまして、ここの神社なのでまた近いうちに来られそうです。
神社の案内には数え年の表が貼ってあって、えー!息子去年だった?と一瞬焦ったのですが、数え年でやっても、満年齢でやっても大丈夫とほかの記事に書いてあったのでちょっとホッとしました(笑)



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手巻き寿司 誕生会




おはようございます。昨日は気温が24度!これは散歩に行けるぞ〜と久しぶりに休憩に散歩に行きました。すっきりしたけれど、24度でも汗はかきますね。これから毎日行けるかな?と思ったら、今日は朝から雨〜。
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日曜日のお昼に息子の誕生日会をしました。
最近息子の中で鉄火巻きがブームなので
手巻き寿司にしようと、手巻き寿司会に。手巻き寿司、やったのは何年ぶり?5年以上は前ですね。こんなに、美味しくって、楽しくて、準備がラクなんて!と感激。みんなが幸せになれる、それが手巻き寿司だわ(笑)
写真にはありませんが、このほかに豚汁と食後のケーキがあったのてお昼からお腹いっぱい食べて満腹でした。
つい、この組み合わせ食べてない!ともう一個、もう一個と食べてしまって、すごい手巻き寿司。息子も大満足していました。


そして昨日、水曜日のお昼に会社の創立記念でお寿司がお昼に振舞われることを知った、私(笑)幸せ〜。


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我が家で晩餐




おはようございます。息子の夏休みもあと1週間。昨日は唯一の夏休みの宿題の絵画を終わらせました。海の思い出を忘れないうちに…終わると気持ちもスッキリしますね。絵だけでこの気持ちなのに、小学校行ったら大変ですね。
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昨日は弟家族を招いて我が家で晩餐。
普段実家と同じ敷地内に住んではいるものの、我が家も弟夫婦も共働きというのもありあまり接点もなく(笑)久しぶりの晩餐になりました。
子供同士はバァバの家で会っているのですが、弟夫婦とは本当久しぶりすぎて笑える。
子供たちを意識したラインナップの晩ごはん。唐揚げとフライドポテトは大人気でした。

弟夫婦、switchを持ってきてくれたのですが息子が大ハマりで大変。お利口にするから買って買って〜と。私てきにはマリオオデッセイが楽しかったのなかぁ?と思ったら、なんとハマったのはマインクラフト。意外だ〜。



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遠藤商事 ブリキマフィン型 #10カップ6ケ付
遠藤商事 ブリキマフィン型 #10カップ6ケ付 (JUGEMレビュー »)

小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
曲げわっぱ 小判弁当 中 640ml 大館工芸社 秋田 大館 まげわっぱ 弁当箱
曲げわっぱ 小判弁当 中 640ml 大館工芸社 秋田 大館 まげわっぱ 弁当箱 (JUGEMレビュー »)
やっぱり使いやすい小判型。見た目もよいので、お弁当作る気分もあがります。