働く母の何気ない日々の備忘録です。
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みなさん、無事に過ごせましたか??




どえらい台風を経験しましたね。土曜日は職場も早めに終了、命を守る行動をと言われました。早めに帰ったはいいが、携帯の緊急速報が鳴り止まず、めっちゃ気持ち的に怯えて過ごしました。が、とくになにもなく、無事に過ごせました。
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起きてみれば、職場の皆さんやら友達から安否確認。これは、本当大変だったんだなぁと実感しました。

職場の皆さんはこんな、一階部分が埋まってしまって避難しただとか。

近くの川が決壊して、孤立状態だとかで本当危機一髪だったのだなぁと。
何事もなかったのは、運が良かったとしか思えませんね…

テレビをつけるとたくさんの被害状況が浮き彫りになって、日本全土で大変な事が起きたんだなぁとまざまざと感じています。
一日も早く、普段通りの生活に戻れるよう、私も協力していきたいと思います。



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台風こわい




こんばんは。今週末の台風の怖さ。テレビがものすごく煽ってくるので、不安が増大しました。いや、テレビは大きい被害になるのが予想できるから、備えておけよ!って事を言ってくれてるとはわかってます。それでも、仕事もあって普段通りのわたしには何をどうすれば…
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木曜日にストックの引き出しの氷砂糖消費したく作った、レモンの果実酢。
レモンと氷砂糖とお酢を1:1:1で漬けました。お酢があると溶けるのが早いのか、氷砂糖もほとんど目立たない状態。

お肉の煮込み料理にも使ったり、サラダのドレッシングにも良いかなぁ?と思っていますが、ほとんどお酒のフレバーに使われそうですね。

ヨーグルト生活になって気になっていたセレブヨーグルト。

プレミアム湯田ヨーグルト。30%オフになっていたのでついに購入。なるほと、クリーミーで刺さる酸味がなくまろやか。でも、最近ではごくフツーのヨーグルトをほぼ毎日食べていなので、酸味が物足りないかもしれない。上品すぎる。

庶民には庶民の、身の丈の食べ物があるんだなぁと実感しました。




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なんで思いつかなかった?な閃き




こんばんは。先週から家族でドラクエウォークにハマっていて、暇さえあれば散歩しています。子供も巻き込んで散歩しつつ楽しめるのは私には好都合。おやすの日はなかなか歩けなかったけれど、今日はかなり歩数稼げました。
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日記にも何回か書いていますが、ここ何年も悩んでいる手湿疹。前よりはマシになったものの、油断するとピキッと割れてそこがなかなか治らない。ハンドクリームを塗ったり、軟膏を貼ったりと試行錯誤しています。
そもそも、乾燥して割れるのが致命的。私の場合、割れたところが治ろうとすると痒みが出ます。ふと、割れないように乾燥を防ぐにはと、毎回ハンドクリームをら塗っていましたが、洗い物の際にもバリア出来ないかな?と思いついたのが、オイル。

なんで、今の今まで思いつかなかったのですかね〜。顔や腕、脚には乾燥した際にオイルを使っていたのに、手にはハンドクリームという思い込みがあり、オイルという発想がなかった!

とりあえず、常備してあるホホバオイルをこまめに塗っていたら、バリアされるし、乾燥しないし、肌が柔らかくなって割れる気配もありません。馴染みがいいホホバオイルを使ったのもよかったのかな?
その上、ハンドクリームより浸透するので塗りやすい。ベタつくかな?と思ったら意外や意外、わりとすぐサラーっと染み込んでいってべたつきもありません。こりゃ、便利〜。

とりあえず、この冬はこまめにオイルを塗ってひどくならないようにしたい。もう、ここまで手湿疹歴が長いと完治を諦めている私…本当は、治したいと書きたいところですが、なんせ手は使いますからね〜。。。よくなりますように。



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平凡な日々




こんにちは。何事もない平凡な日々でとくに記録することもなく、とはいえ、日常を記録する日記としているのに、これではいかん!と思い直し。今週も旦那さん出張で、料理をしないのでネタがない(笑)買い物も何もしていない…
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昨日は私がおやすみ。休みの昼は大体母親がお昼ご飯食べにきます。か、どこか食べに行く。今週はだるくて出かけたくない、その上料理という料理もしたくないのでめっちゃ適当ごはん。

前日に作ったポトフをスープにリメイク。スープにする際に、具が寂しかったので、常備していたレンズ豆を追加しました。それと、茄子のグリル。これまた、茄子が余っていたので、オリーブオイルを塗って焼いて、白ワインビネガーと塩で食べました。白ワインビネガー、大好きすぎて多用するので大きなボトルで買っています。
あとは、これまた残っていたバケット。本当は、月曜断食してるので主食禁止なのに、最近はマイルール多用してこうやって食べていたりするのです。←緩くなってきて、減らないパターン。


連休に外食しっぱなしで体重がどかっと増えなのだけれど、月曜断食した後2日で元に戻りました。これだから辞められない、月曜断食。連休で太ったことを考えても、やめたらリバウンド確実だし、やると増えないんですな〜。

今週末はお天気も悪いみたいで、なんの予定もないのですがね。



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運動会




こんばんは〜。今日は運動会でした。最近は散歩のせいもあって、ふくらはぎ使っているから筋肉痛はないだろうと思っていたら、いやいや、筋肉痛。やはり疲れますね〜。朝からバタバタ、競技中もドタバタ、終わってからも興奮してなかなか気持ち休まらず。来年は号泣しそうだ。
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今年のお弁当。

今年は大人4人と息子のお弁当なので去年より量が気持ち多め。とはいえ、残したくないので足りないくらいが丁度いいの気持ちで作りました。
おにぎりはひとつ70グラム。
鮭、梅、天むす、かおり(ゆかりの青シソバージョン)の4種類。海苔を別で持って行って現地で巻いて食べました。
朝作ったのは唐揚げ、フライドポテト、ペンネ(ジェノベーゼソース)それ以外は、うずらは前日にしょう油漬けに、きゅうりも漬物、プチトマトも洗っておく、シャインマスカットも洗って枝から切っておく、等々の準備。

書くと単純作業なのに、何気におにぎりの量を測って具を詰めて握るってのが、なかなか面倒でした。

そして、今年は台風の影響でギリギリ雨降らずな肌寒い一日。温かい飲み物があったらいいなと思い、前日に思いついてカップの即席お味噌汁を持って行きましたが、これがなかなかよかった!水筒にお湯を入れて現地で温かい味噌汁とお弁当、幸せでした。


息子との親子リレー、なんとアンカーの務めあり。接戦で引き継ぐのは辛いなぁと思ったら半周くらいの差をつけて引き継いでくれたので一位でゴール出来ました。ホッとした〜。これだけで、なんか感動し、上の学年のリレーをみては涙。来年は本当大変だなぁとしみじみ。また息子の成長を感じた一日でした。
とはいえ、大興奮して先生に何度も注意されていたなぁ(笑)



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金沢土産




こんにちは。今日は目覚ましをかけず好きなだけ寝るぞ〜と決めていたのでのんびーーーり寝られました。とはいえ、若い頃のように10時までは無理(笑)7時ごろ一度目を覚まし、無理くり目を瞑って8時前。それでも満足です。
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父の会社は年に一回必ず社員旅行へ行きます。私は毎年行くところによってお土産リストを渡してお土産買ってきてもらいます(笑)

今年は石川県へ。
お土産にお願いしたのは、不室屋の宝麩と俵屋のじろ飴!

おぉー!美味しそうです。このお麩にお湯を注ぐだけで美味しいお吸い物やおすまし、味噌汁ができる。

じろ飴(水飴)もゆうめいですが、この飴ん子は進化させて舐めやすい粒状にしたものらしい。とはいえ、シンプルに作られているのがわかる。飴ときな粉を練ってあるきな粉を食べてる感覚。美味しい。


毎回、旅行というと当たり前のようにお土産リストを渡す私。嫌がらず、これはなんだ?と興味持ってくれて、そしてちゃんと買ってきてくれる父に感謝!



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2019年梅干し




おはようございます。昨日出かけるつもりだったのに朝からめまいと頭痛でぐるぐる。出かけるのを諦めて一日中ゴロゴロしていました。ゴロゴロしていたらしていたで、だるい〜な悪循環なおやすみ。今日から家族みんな平常運行です!元気に過ごしたいものです。
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梅干し本日で完了!
なんとか干せてよかった〜。今年初めて作ったさしす梅干し、干している側からいい香り〜。ひとつ味見したらおいしい!これは、簡単で美味しいし、来年はたくさん作りたいな。

そして副産物の梅酢。
さしす梅干しの梅酢はほんのり甘くて使い勝手良さそう。早速新生姜を漬けてみたら、美味しいガリになりました。寿司酢の代わりにもなりそうだな。

来年は焦らないようにもっと早くから行動したい。とはいえ、天気も影響するのでなかなか難しいのです。



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毎朝の贅沢




おはようございます。昨日は気温が25℃、久しぶりに昼休みの散歩に行きました。いつも大きな公園の周りを二周していたのですが、一周目の途中で雨が降り出し終了。ウォーミングアップ的な散歩になりました。けれど、やはり歩くとスッキリする気がします。
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まだ、マンゴーが朝ごはんな日々です。
今までマンゴーをこんなに食べたことなかったのですが、私ってマンゴー好きなんだなと認識。
月曜断食を始めて朝ごはんがフルーツ+ヨーグルトになり果物への興味が増して、色々な果物を食べたーい!となったことが大きいですね。
果物って皮むくのが面倒で、それが避けていた理由なのですがマンゴーは皮むかなくていいのがめっちゃ良い。来年も箱買いしたいです!コストコに行かれるみなさん、コストコのマンゴーめっちゃおすすめですよ〜。




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夏休み




こんにちは。昨日から仕事が始まっていて、昨日は夏休みにガツンと増えた体重を戻そうと断食決行。断食って本当にすごいです。溜め込まない体質に徐々になっているのか、昨日のリセットで、残り0.3キロ戻せば普段通り。外泊すると便秘気味になるのも、今回は無くて体質も徐々に変わっているのかなぁ?と思います。
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本当に暑かった、今年の夏休み。まぁ、義実家にエアコンがなくてなのですが、夜21時過ぎまで全然温度計が30度を下回らないんです!毎日甲子園を見つつ、暑い中昼ごはんをつくり(だいたい麺だったけれど茹でるのが地獄)昼ごはんを食べたら海へ。

海が嫌いな私でも海入りたーい!というほどです。暑い暑いと言いながらの海は本当に気持ちよかった〜!!

夜は家の中でご飯を食べるのが暑いので、毎日バーベキュー。息子は大興奮でした。

焼き係のお二人は下で、私はデッキにテーブルと椅子を出してのんびりさせてもらいました。めっちゃ、贅沢!
畑で採ったトウモロコシやら、シシトウやら、コストコで買っていったお肉やら、とにかく毎晩焼いて食べましたー。

暑い、暑いといいつつも暑い中で飲むビールは最高だし、暑くてもいいことあるね〜、と前向きに捉えないと来年から帰省できない(笑)来年は、若者が持ってる首から下げる扇風機買おうっと!



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旦那さん弁当




おはようごさいます。今日は私の半年に1回くらいの婦人科の検診です。息子夏やすみ〜とかいいつつ、木曜は病院通いだったりして、一日中いっしょに居られる日少ないことに気づきました。きょうだってそうだし、2週間ごには結果聞きにまたいかなくてはいけないし。病院が始まる時間に予約したらすんなりおわりました。いつもは予約時間プラス1時間待つのに。
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旦那さん弁当。

お盆前の冷蔵庫お片付けラッシュです。冷凍庫の海老カツやっと使い切りました。冷凍食品便利〜とかいいつつも、なかなか使い切るの時間かかるのはいかがなものかと。4人分のお弁当作るならあっという間に消費できるけれど、うちの場合1.2人分だから、何回も登場することに。1.2個入りの冷食なんてないもんね。

私お気に入りのごま塩かけました。

塩加減もゴマの風味も最高すぎて本当だいすきだー!



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遠藤商事 ブリキマフィン型 #10カップ6ケ付
遠藤商事 ブリキマフィン型 #10カップ6ケ付 (JUGEMレビュー »)

小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
曲げわっぱ 小判弁当 中 640ml 大館工芸社 秋田 大館 まげわっぱ 弁当箱
曲げわっぱ 小判弁当 中 640ml 大館工芸社 秋田 大館 まげわっぱ 弁当箱 (JUGEMレビュー »)
やっぱり使いやすい小判型。見た目もよいので、お弁当作る気分もあがります。