働く母の何気ない日々の備忘録です。
<< May 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
昨日の晩ごはん




おはようございます。目覚ましがなる10分前に起きました。こういう時体調良いなって思うんですが、私だけ?ですかね。最近は息子も早起きで、5時台にはリビングにいます。なので前より朝ごはんに時間がかかってもわりと大丈夫になりました。
-------------------------------------------------
昨日の晩ごはん。
息子、給食でたこ焼きが出たそうで、あれをもっと食べたいとリクエスト。珍ししいです。でも、たこ焼き、2人だけだと作れないので冷凍です。

あとは、買い物の時何か野菜も食べる!と自ら選んだのがピーマン。大丈夫かな?と思ったけれど完食。それと、だし巻き卵&なめこの味噌汁です。

私もおんなじセットでおつまみ。

最近気に入っているノンアルコールビール、ヴェリタスブロイ。

近所のスーパーに売っていないのが残念なのですが、これ、本当にビールの味!日本と製法が違うようで、どうにか色々混ぜてビールの味に近づけるのではなく、本物のビールを作ってからアルコールを抜いているらしい。さすがドイツ!一度解禁してしまったら最後、毎日一杯は飲んでしまっていたのでその悪習を断つために買ったのですが大正解。アルコールが入っていなくともビールを飲んでいる感覚で満足できます。



にほんブログ村 その他日記ブログ 備忘録・メモへ




ニャーベトナム




こんにちは!夜中に大雨が降り、なんと本日晴天!ラッキーでした。休みですが平日なのでゆっくりしてもいられず、みんなを送り出しちょっと遠出。今日は息子を連れてはいけないところへ。
-------------------------------------------------

大好きなバインミーを食べにベトナム料理やさん、ニャーベトナムへ。
久しぶりのバインミー美味しい〜。

こちらは母が食べたワンプレートランチ。ベトナム料理初挑戦の母でしたが、美味しい!と満足げ。たしかにおしいそう〜。でも、私はバインミーを食べない選択肢はないからここにきたら絶対バインミーのランチを食べ続けるだろう(笑)

最近できたお店なので、車で行ける距離にバインミーが食べられるお店ができてとっても嬉しいです。6月には念願のカルディも出来るようで、より便利になる!これもかなり嬉しい。

そして日曜日まで旦那さん出張なので息子とべったりな毎日になります。




にほんブログ村 その他日記ブログ 備忘録・メモへ




ズッキーニとツナのペンネ




こんばんは〜。夕方から雨、明日も雨のおやすみっぽいです。今日は朝からものすごい目が疲れていて、パソコンに全然ピントが合わず…目のカスミとはこのことか!と。パソコン用のメガネ気になりますね。
-------------------------------------------------
今日もあるもの弁当でした。

ズッキーニとツナのペンネ。
ズッキーニが並ぶと夏な気がしますね〜。まだ夏は先ですが。好きなので見かけてつい買ってしまい、冷蔵庫に放置されていました。こんな時に役立つとは!
ずっとパスタ食べたいなぁと思っていたので、お弁当でパスタ、大満足でした。
ちなみに、こないだ見つけたのですがAmazonのツナ缶

ものすごくお買い得ではないですか!?我が家はいつもツナ缶をストックしてあるのでこれを見てびっくり。
スーパーで確認して見るけど、コメント見ると安いような…今のストック使い切ったらこれ買おうかな。




にほんブログ村 その他日記ブログ 備忘録・メモへ




遠藤商事 ブリキマフィン型 #10カップ6ケ付
遠藤商事 ブリキマフィン型 #10カップ6ケ付 (JUGEMレビュー »)

小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
ラムフォード ベーキングパウダー 113g
ラムフォード ベーキングパウダー 113g (JUGEMレビュー »)

このベーキングパウダー、アルミフリーだしものすごく膨らみます