働く母の何気ない日々の備忘録です。
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木曜日のお昼ごはん




こんばんは。先週の連休に、息子が溶連菌感染症に罹り幼稚園は今週一週間登園禁止。とはいえ、息子は火曜日から回復傾向でめっちゃ元気。なんだか、へんなおやすみ週間でした。
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木曜日ももちろん息子がいるおやすみ。よく考えたら、息子幼稚園休んでるのに、スーパーやら連れ回すわけにいかない、って事は家にあるもので済ませなければならない!と、気づいた時には冷蔵庫スッカラカンです。

おうちにあるもので何か作れ、と言われたほうがやる気が増すのかもしれない…木曜日はムショ〜にカレーが食べたくなったけれど、カレーの材料まではなかったので、ビリヤニ作り。なんちゃってビリヤニだけれど、それなりにスパイシーに美味しく出来た!
あとは、家にあった紫玉ねぎとツナのサラダ、サツマイモと卵のサラダをめっちゃ適当に作って盛り合わせました。
あと、小松菜のお浸しも。

無事に回復傾向にあるらしく、来週からの登園許可もらいました!はぁ、ひとまず落ち着いたと言うことかな?
来週から通常運転できそうです。



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へとへとな連休




こんにちは。連休特に予定はなかったのですが、のんびするか、なにか美味しいものでも食べに行きたいなぁ、なんて話していたら息子の発熱!1日目はずっーと39度超えがずっと、これはインフルエンザ?と疑いつつ、休日診療に行くか悩み、いやー、インフルエンザだとまだ診断が出ないだろうと様子を見ることに。2日目の早朝もまだ39度、こりゃインフルエンザかなと、休日診療を調べてさぁ行くかと思ったら、あれ?熱なさそう。37.6度。おや、これはわざわざ具合が悪い人だらけの休日診療へ行くより、様子見たほうが賢明?とまた我慢。それでも、夜には再び39度超えと、もう休み中ヒヤヒヤしっぱなしでした。
結果、やっと本日行けた小児科にて溶連菌感染症との診断が。本人は今日になってめっきり回復して元気なのですが、登園はしばらくおやすみとなりました。
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心配もするし、夜も寝られないしで、本人はもちろん私も体力を奪われました…いやー、今日からゆっくり眠りたい。そんな、本日の旦那さん弁当はステーキ丼!

本当は昨日の晩ごはんでしたが、私が疲れすぎていてあまり食べられず残ったお肉です。
あー、今見ると美味しそう〜(本日断食中)
今日はせっせとお弁当作る余裕はなかったので、ささーっとお肉焼いて乗せて終了、楽させてもらったし、旦那さんは美味しい、美味しいと満足げだし、よかったかな。

早く息子も本調子になりますように。



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旦那さん弁当




おはようございます。休みにゆっくりして、ちょっとは目の疲れ、首の疲れが取れた気がします。寒いのも関係するのかな。昨日は少し暖かくて(って、この時期にしてはめっちゃ不思議)散歩したのもよかったのかも?今日も天気がいいので散歩したいな!
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今日は息子、旦那さん、私3人ともお弁当!それなのにちょっと寝坊してしまったし。朝はバタバタでした。

旦那さんのお弁当、焼きそばです。いまだに香港麺が残っているので、そちらの海老麺で焼きそば。具は、豚肉、えび、ニラ。もう、作っているそばから海老の香りが漂っていて、作りながら食べたかった〜。私は、本当この麺好きなんだけどなぁ。旦那さん的にはそこまでではないらしい(それなのにお弁当に持たせると言う)
息子の弁当はいつもどおり普通なので、写真撮りませんでした。私は、サラダと昨日の晩ごはんの残り。

私は明日仕事ですが、旦那さんは3連休らしくめちゃくちゃ羨ましい。やはり、長い連休明けの仕事はいつまでも気分がのらなくて、だる〜い気持ちが続きますね…



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小ぶりの型なので息子のおやつに丁度良い。熱伝導率もバッチリです。
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やっぱり使いやすい小判型。見た目もよいので、お弁当作る気分もあがります。